Календари

Буклеты и брошюры

Лотерейные билеты

Каталоги

Печать и запись CD

Годовые отчеты

Воздушные шары

Газеты

Сувенирная продукция

Разработка сайтов

Стиль и дизайн

Бумажные флажки

Студия "Эффектон" > Печатные издания > Газеты >

24 Августа изобретены чипсы - американское национальное блюдо

24 Августа 1853 года американцем Джорджем Крамом изобретены картофельные чипсы. Чипсы — лёгкая закуска, представляющая собой тонкие ломтики картофеля или иных корнеплодов, обжаренные в масле. Продаётся как готовый к употреблению продукт питания. В качестве закуски часто подаётся к пиву. Также к чипсам иногда подают дип — густой соус, в который окунают чипсы. Известные марки чипсов (Lay's, Estrella, Pringles) выпускаются крупными международными компаниями, производящими и торгующими чипсами по всему миру. В России известны чипсы "Московский картофель", "русская картошка".

Считается, что чипсы случайно придумал Джордж Крам, индеец по происхождению (не путать с композитором Джорджем Крамом) 24 августа 1853 года, на курорте Саратога-Спрингс (США), работая шеф-поваром фешенебельного ресторана гостиницы Moon Lake Lodge. По легенде, одним из фирменных рецептов ресторана Moon Lake Lodge был "картофель фри". Однажды на ужине железнодорожный магнат Вандербильдт вернул жареный картофель на кухню, пожаловавшись на то, что он "слишком толстый". Шеф-повар, Крам, решил подшутить над магнатом, нарезал картофель буквально бумажной толщины и обжарил. Впрочем, блюдо понравилось магнату и его друзьям. Рецепт прозвали "Чипсы Саратога".

Через некоторое время чипсы стали самым популярным фирменным блюдом ресторана. В 1860 году Крам открывает собственный ресторан (проработал до 1890 года), на каждом столике которого стояла корзина с чипсами. Ресторан быстро стал модным местом среди приезжих на курорт богатых американцев. Крам не продавал чипсы на вынос, но вскоре из-за простоты рецепта чипсы стали предлагаться в большинстве ресторанов. В 1895 году Уильям Тэппендон начинает "мелкосерийное производство" чипсов, сначала на собственной кухне, позднее строит фабрику.

Поставки производятся в Кливленд. Позднее Лаура Скаддер предлагает использовать в качестве упаковки вощёную бумагу. Так появляется концепция "пакетика чипсов". В 1932 году Херман Лэй учреждает в Нэшвилле, штат Теннеси, марку Lay's, которая стала первым национальным брендом чипсов, дожившим до наших дней.

Чипсы активно рекламируются — начиная с рекламы в обычном магазине до роликов по центральному телевидению. Наша студия дизайна, рекламы и полиграфии может изготовить любую продукцию рекламного характера, в том числе и для магазинов и производителей чипсов: широкоформатные вывески, баннеры, панно, каталоги продукции, брошюры, вкладыши, листовки или записать CD диск с каталогом с фотографиями и презентациями.

23 Августа день воинской славы - победа в Курской битве
25 Августа сделан первый снимок томографом - важнейшим медицинским прибором

Все права защищены.